Domaine Stéphane Ogier Condrieu "Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay" 2014
Condrieu
Un Condrieu à la complexité exceptionnelle !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Condrieu
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Condrieu
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2016-2022
- Boire avant :
- 2026+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 11-12°
Description
Ce confidentiel Condrieu est issu d’une parcelle située sur les hauteurs de l’appellation, 100% Viognier sur des vielles vignes plantées sur un splendide terroir granitique. L’élevage est de 18 mois avec très peu de barriques neuves.
La robe est d’un doré éclatant. Le nez est intense, sur des notes d’abricot bien mûr, de pèche fraiche, de mimosa et de mangue avec une pointe de citron. La bouche est ample et dense avec une texture onctueuse et généreuse, d’une extrême longueur.
Suggestion gourmande
Colombo de langoustes.
Un Condrieu à la complexité exceptionnelle !