Domaine Jacques Prieur Corton Bressandes Grand Cru 2010
Corton Bressandes Grand Cru
Un équilibre rare !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Corton Bressandes Grand Cru
- Millésime:
- 2010
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2018
- Apogée :
- 2020-2035
- Boire avant :
- 2040+
- Conseil de service :
- Carafer pour le service
- Servir à :
- 17°
Description
Grande profondeur du Pinot sur ce Bressande 2010 malgré une pointe d'austerite à l'ouverture. La bouche est d'un équilibre saisissant avec des tanins encore un peu fermes. Ce Corton ira très loin !
Suggestion gourmande
Supremes de poulet de Bresse et mousseline de rutabaga
Un équilibre rare !