Domaine Guiberteau Saumur Blanc 2014
Saumur
Un très joli chenin, tendu, frais et intense...
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Loire
- Appellation précise:
- Saumur
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 100% Chenin
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2016-2020
- Boire avant :
- 2022+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Romain Guiberteau est probablement l'un des meilleurs vignerons du secteur et ses blancs l'ont propulsé vers le devant de la scène. Il nous offre des chenins racés, tendus, offrant un fruit net et précis et une minéralité saisissante.
2014 est un millésime de très grande qualité pour les blancs de Loire, nous avons constaté de très nombreuses réussites majeures (Thierry Germain, Thibault Boudignon, Richard Leroy, Stéphane Bernaudeau, Antoine Sanzay notamment). Romain Guiberteau ne fait pas exception et nous offre un Saumur de qualité exemplaire : frais et tendu. Un vin qui ne demande qu'à être bu.
Suggestion gourmande
Bar de ligne, sauce au beurre blanc et riz.