Domaine François Lumpp Givry "Clos des Vignes Rondes" Blanc 2013
Givry
Belle entrée en matière signée François Lumpp !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Givry
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2015
- Apogée :
- 2015-2020
- Boire avant :
- 2023
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 12°
Description
Robe jaune dorée très lumineuse. Le nez zesté de ce « Clos des Vignes Rondes » est travaillé tout en fraîcheur avec des notes d’agrumes porté sur le citron principalement. La bouche à l’attaque nerveuse et tendre est à la fois onctueuse et longiligne.
Beaucoup de peps !
Suggestion gourmande
Carpaccio de daurade au yuzu.