Mitjavile - Domaine de Cambes 2012

Cette cuvée est issue des vignes en pied de coteaux de Roc de Cambes. Ce sont des vielles vignes de Merlot (60%), Cabernet Franc (35%) et Malbec (5%), avec un élevage en barriques neuves de 18 mois. Cette cuvée n’est nullement un second vin, mais un vin à part entière en appellation Bordeaux.

Sa robe est d’un grenat très sombre. Le nez, très expressif, est très gourmand et fin, sur des notes de cerises et de prunes mûres, de fruits noirs confiturés et d’épices fraiches. La bouche est d’une ampleur impressionnante avec beaucoup de corps, une sensation de gras et des tannins très arrondis, on retrouve les fruits très mûrs pour un grand final !