Egon Müller Scharzhofberger Spatlese 2014
Mosel
Un Riesling d’anthologie, un vin à ne pas rater !
Caractéristiques
- Pays:
- Allemagne
- Appellation précise:
- Mosel
- Millésime:
- 2014
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Demi-sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Riesling
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2018-2040
- Boire avant :
- 2044+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 10-12°
Description
Avec ses 35 grammes de sucres résiduels, le spätlese d’Egon Müller est une référence dans sa catégorie.
Robe clair aux reflets légèrement dorés.
Nez beaucoup plus ouvert sur les fruits exotiques comparés aux kabinett et scharzhof. Fruits blancs à l’ouverture. Grande évolution !
Bouche plus ronde et généreuse, un spatlese d’une profondeur incroyable et très persistant.
Un vin à ne surtout pas rater !
Suggestion gourmande
Tarte au yuzu meringuée.
Un Riesling d’anthologie, un vin à ne pas rater !