Domaine Mugneret-Gibourg Vosne-Romanée 2005

Cette cuvée est issue de 5 parcelles : au Nord-est de Vosne-Romanée « les Chalandins », au Sud « Les Coix Blanches », attenant au Domaine « Le Pré de la Folie », « Les Champs Gourdin » et la fameuse « La Colombière ». Toutes ces parcelles sont sur des sols d’argiles et de calcaire.

La robe est plus sombre que le 2011, sur des reflets de cerise Burlat.

Le nez est nettement plus complexe, on retrouve la cerise, mais aussi le bourgeon de cassis, mûre, sous-bois et épices plus marquées.

En bouche il y a plus de structure, les tannins légèrement fermes sur le final nous font comprendre que 2005 est un grand millésime et que cette cuvée peut s’oublier en cave.