Château d'Yquem 1940
Sauternes
Une vendange mythique en pleine occupation !
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Sauternes
- Millésime:
- 1940
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Liquoreux
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 80% Sémillon et 20% Sauvignon Blanc
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires sableux couverts de galets de grosses graves
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Traditionnelle avec fermentation en barriques de chêne merrain neuves
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- Dès à présent
- Apogée :
- Auj.-2025+
- Boire avant :
- Qui sait ?
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 10-12°C
Description
Le mythe des mythes est accessible à portée de clics avec le célèbre Château d’Yquem. Sa destinée unique, son histoire riche, sa haute qualité de Botrytis Cinerea, sa sève inouïe tout comme sa richesse aromatique infinie en font le plus grand moelleux au monde.
Vous comprendrez que notre équipe n’a malheureusement pas eu la chance de pouvoir goûter ce cru légendaire. Les commentaires que nous avons pu lire sur ce millésime sont néanmoins élogieux.
Un vin marqué par l'histoire !
Cette bouteille a été achetée directement auprès du Château.
Suggestion gourmande
La complexité et le caractère historique de ce cru de légende ne devraient pas être pervertit par un quelconque met. Le Carré des vins recommande d’apprécier ce flacon par lui-même !
Une vendange mythique en pleine occupation !