Domaine Bruno Clair Marsannay "Les Longeroies" 2013
Marsannay
Un Marsannay de Haute-Voltige sur les plus vieilles vignes du Domaine.
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Marsannay
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Boire à partir de :
- 2016
- Apogée :
- 2017-2023
- Boire avant :
- 2026+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-17°
Description
Cette parcelle historique de 11 hectares sur le climat des « Longeroies » est réputée comme un de plus beaux Marsannay jamais vinifié. Il présente un réel potentiel de garde et pourra s’apprécier sur le croquant de sa jeunesse mais aussi après quelques années de cave dans sa maturité la plus tertiaire ! Ces vignes de « Longeroies » sont les plus vieilles du Domaines, entre 25 et 70 ans.
Robe rubis aux reflets légèrement violacés. Belle brillance
Le nez présente beaucoup de complexité avec une belle expression du Pinot Noir septentrional tout en précision. Petits fruits noirs d’été frais, touche finement boisée avec quelques épices douces.
La bouche est savoureuse dans une architecture très droite et bien construite. Puissant mais délicat, ce Marsannay montre de beaux tannins qui s’assoupliront divinement bien avec le temps.
Une bouteille à ne pas rater, un Marsannay d’Anthologie signé Bruno Clair
Suggestion gourmande
Pigeonneau juste saisi, châtaignes poêlées et gelée de fruits rouges.