Domaine Sylvain Cathiard Vosne-Romanée 1er Cru "En Orveaux" 2013

Vosne-Romanée est l’appellation la plus prestigieuse de Bourgogne et probablement la plus reconnue dans le monde. Romanée-Saint-Vivant, Romanée-Conti, Richebourg…des terroirs clairement exceptionnels taillés pour la garde.

Le premier cru « En Orveau » s’étale sur une superficie de 1.79 hectares à la limite de l’appellation voisine, Chambolle-Musigny. Le climat de trouve sur le haut du Château de Vougeot. « Orveau » tire son nom du patois « Hors Vau » qui signifie’ le ruisseau qui sort de son lit’. Sols Calcaires mêlés de Marnes argileuses. Exposition Sud, Sud-Est.

Superbe nez qui montre une puissance aromatique impressionnante. Epices douces et fruits noirs très présents. Un joli développement aromatique pendant l’oxygénation.

De style puissant dès l’attaque, cet Orveau 2013 est plein et très juteux. Tanins fermes et longueur exceptionnelle.

Un superbe vin déjà très pulpeux, mais qui méritent encore quelques années de garde !