Domaine Sylvain Cathiard Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Murgers" 2013

Des pinots puissants sur le climat « Aux Murgers » !

Nuits-Saint-Georges est la capitale œnologique des Côtes de Nuit. Les sols sont composés de marnes, calcaires et de pures roches en haut de coteaux. Les vins de Nuit ont toujours beaucoup d’éclat avec beaucoup de charpente dans des équilibres superbes. Le Lieu-dit Aux Murgers se situe en milieu de coteau sous les premiers crus de Aux Chaignots et La Richemone.

Un peu plus opaque par rapport à Aux Thorey, ce Nuits-Saint-Georges 1er cru Aux Murgers de Sylvain Cathiard semble plus dense.

Un nez superbe avec beaucoup d’épices et de fruits rouges type fraise des bois et mure sauvage. Une touche florale rafraîchit l’ensemble et donne beaucoup de classe à ce bouquet très séduisant. Une pointe boisée plus importante par rapport au Nuits-Saint-Georges Aux Thorey.

En bouche, attaque fraîche, milieu puissant et plus gourmand qu’Aux Thorey. Un toucher toujours très soyeux caractéristique de la patte Cathiard. Tannins bien présents qui n’avortent pas une longueur exceptionnelle.

Plus gourmand, plus puissant, Le Climat « Aux Murgers » exprime l’opulence du Pinot Noir !