Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
- Millésime:
- 2012
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2014
- Apogée :
- 2015-2017
- Boire avant :
- 2020
- Conseil de service :
- Après un passage en carafe en jeunesse
- Servir à :
- 16-17°
Description
Jolie parcelle de syrah située à la lisière des vignes de Côte Rôtie, « La Rosine » possède la richesse et la diversité aromatique d’une belle Côte Rôtie sans toutefois en posséder la structure de bouche. Et c’est heureux car la souplesse de ses tanins et les rondeurs de ses contours en font un vin ample, sapide et capable de vieillir sur du moyen terme.
Suggestion gourmande
Bruschetta aux anchois, poulet mariné au basilic.
La richesse et la diversité aromatique d’une belle Côte Rôtie