Domaine Alain Gras Saint Romain Rouge 2013
Saint-Romain
2013 s’inscrit dans les beaux millésimes bourguignons en livrant des jus souples, savoureux et structurés, mais dont les volumes produits restent faibles.
Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Appellation précise:
- Saint-Romain
- Millésime:
- 2013
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2015
- Apogée :
- 2018
- Boire avant :
- 2025
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- Entre 16 et 18 degrés
Description
Dans le prolongement de 2012, 2013 s’inscrit dans les beaux millésimes bourguignons en livrant des jus souples, savoureux et structurés, mais dont les volumes produits restent faibles.
Le Saint Romain rouge d’Alain Gras n’y échappe pas et nous livre la partition parfaite d’un pinot noir croquant, d’apparence facile, mais capable d’évoluer entre 5 et 8 ans.
Suggestion gourmande
Belle côte de cochon, petits piments farcis
2013 s’inscrit dans les beaux millésimes bourguignons en livrant des jus souples, savoureux et structurés, mais dont les volumes produits restent faibles.