Marcel Lapierre Raisins Gaulois 2014

Domaine Marcel Lapierre "Raisins Gaulois" 2014

Une pure friandise

 
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Beaujolais
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2015
Apogée :
2015-2020
Boire avant :
2020
Conseil de service :
En bouteille directement
Servir à :
14-15°

Description

Tout, dans cette cuvée est mis en œuvre pour aiguiser l'expression du fruit. La parcelle de beaux gamays de granite est vinifiée sans levurage et sans souffre afin d’exalter toutes les vibrations aromatiques et d'offrir une chair d'un velouté extrême. Une friandise!

Suggestion gourmande

Fines tranches de magrets de canard séchées.