Blaise Duboux

Blaise Duboux

Pays : Suisse

Région : Vaud

Situé à : Epesses

Propriétaire : Blaise Duboux

Vinificateur : Blaise Duboux

Surface plantée : 5 hectares

Encépagement : Chasselas, Chardonnay, Marsanne, Plant Robez, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, et Divicoi

Type de culture : Biologique

Mode de vendange : Manuel

 
Blaise Duboux Epesses "Plant Robez" 2013

Domaine Blaise Duboux Epesses "Plant Robez" 2013

Ce cépage est rarissime et Blaise Duboux est un peu considéré comme le spécialiste. En effet, 1500-2000 bouteilles seulement sont produites chaque année.

 
Blaise Duboux Dézaley Haut de Pierre

Domaine Blaise Duboux Dézaley Grand Cru "Haut de Pierre" 2013

Après la mise en bouche offerte par "Les Murets", on passe sur un vin d'une précision et d'une finesse encore plus pointue, dont le nom de la cuvée est en effet très évocateur : Les hauts de pierre

 
Domaine Blaise Duboux Villette "Les Murets" AOC Lavaux 2012

Domaine Blaise Duboux Villette "Les Murets" 2012

Blaise Duboux est un vigneron remarquable, porteur d'une tradition et d'une expérience de plus de 16 générations. Il faut en avoir de l'expérience pour pouvoir travailler les vignes du Lavaux, un des vignobles les plus pentus au monde.

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