Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Pomerol
- Millésime:
- 2009
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 80 % Merlot, 20 % Cabernet Franc.
- Terroir:
- Graves argileuses en bordure sud-est du célèbre
plateau de Pomerol. - Âge des vignes:
- 35 ans.
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2017
- Apogée :
- 2019-2030
- Boire avant :
- 2035+
- Conseil de service :
- Carafer longuement
- Servir à :
- 17°
Description
Propriété des familles Moulin et Cathiard depuis 2014, le Château Beauregard renaît autour de sa fonction première : produire un grand vin de Pomerol. Les millésimes sont en constante amélioration et les critiques vont de bon train. Avec 18 hectares de superficie, cette grande propriété pomerolaise a sévèrement revu son travail à la vigne et aux chais pour accoucher de crus clairement exceptionnels. Sur le plateau de Catusseau, les sols sont composés d’argile, de graves et de sables.
Château Beauregard, c'est le style moderne de Pomerol, mais avec des vins qui vieillissent à merveille !
Grand millésime de garde, ce 2009 est encore dans l’empreinte de son élevage luxueux, mais commence toutefois à s’ouvrir sur des notes d’épices douces très nuancées. L’équilibre en bouche est remarquable : grande suavité du merlot, fraicheur et droiture du cabernet franc.
Suggestion gourmande
Langue de bœuf sauce madère.
Côte de boeuf sauce bordelaise.
Le style moderne de Pomerol dans un grand millésime de garde.