Gauby

Gauby

C'est sur la commune de Calce, au nord-ouest de Perpignan que se trouve un des Domaine les plus légendaires du Roussillon, le Domaine Gauby. Devenu une référence,...

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Pays : France

Région : Roussillon

Situé à : Roussillon

Propriétaire : Gérard et Lionel Gauby

Surface plantée : 43 hectares

Encépagement : Carignan Grenache noir Syrah Macabeuv Grenache blanc Chardonnay

Type de culture : Biodynamie

Mode de vendange : Manuelles

Production annuelle moyenne : 80000

 
Domaine Gauby La Jasse Blanc 2023

Domaine Gauby "La Jasse" Blanc 2023

Côtes Catalanes

Assurément le meilleur orange du Roussillon !

 
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2023

Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2023

Côtes Catalanes

Immense 2023 pour les Calcinaires rouges de Gauby !

Domaine Gauby "Mel" 2023

Domaine Gauby "Mel" 2023

Côtes Catalanes

La dernière-née confirme sa place avec un 2023 resplendissant !

 
Gauby Vieilles Vignes Rouge 2021

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2021

Côtes Catalanes

Définition aromatique superbe, toucher de bouche d'une grande délicatesse, un régal !

 
Gauby Vieilles Vignes Rouge 2022

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2022

Côtes Catalanes

La valeur sûre catalane !

 
Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc 2022

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2022

Côtes Catalanes

Profond, voluptueux et persistant, un 2022 à pleine maturité !

 
‍17/20
RVF
Gauby Vieilles Vignes Rouge 2019

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2019

Côtes Catalanes

Le porte-drapeau du domaine !

 
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2023 Magnum

Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2023 MAGNUM

Côtes Catalanes

Ce magnum confirme sa place avec immense 2023 !

 
Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2014

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2014

Côtes du Roussillon Villages

Des vignes centenaires qui révèlent la quintessence des terroirs Méditerranéens !

 
Domaine Gauby Vieilles Vignes Rouge 2022 Magnum

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2022 MAGNUM

Côtes Catalanes

Une valeur sûre en magnum !

 
Gauby Coume Gineste Blanc 2020

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2020

Côtes Catalanes

Quand la puissance naturelle d’un vin fait vibrer l’âme de l’œnophile !

‍16,5/20
RVF
Domaine Gauby Muntada Rouge 2020

Domaine Gauby "Muntada" 2020

Côtes Catalanes

Immense millésime de Muntada à encaver d’urgence !

 
Gauby Coume Gineste Blanc 2022

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2022

Côtes Catalanes

Le Montrachet du Roussillon !

 
Domaine Gauby La Foun Rouge 2018

Domaine Gauby "La Foun" Amphore Rouge 2018

Côtes Catalanes

Un 100% Carignan signé Gauby, une inspiration pour de nombreux vignerons !

 
Gauby Coume Gineste Blanc 2022 MAGNUM

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2022 MAGNUM

Côtes Catalanes

De toute évidence le meilleur blanc du Roussillon !

 
Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc 2022 MAGNUM

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2022 MAGNUM

Côtes Catalanes

Un magnum 2022 à pleine maturité !

 
Domaine Gauby Calcinaires Blanc 2023

Domaine Gauby "Calcinaires" Blanc 2023

Côtes Catalanes

Précision, équilibre et matière : un incontournable à encaver d’urgence !

Domaine Gauby Muntada 2021 Magnum

Domaine Gauby "Muntada" 2021 MAGNUM

Côtes Catalanes

Ce format est particulièrement idéal pour un vin de cette envergure...

Domaine Gauby Muntada Rouge 2021

Domaine Gauby "Muntada" 2021

Côtes Catalanes

Millésime de raffinement pas excellence, bourré d'énergie, à la définition aromatique saisissante !

 
Gauby Coume Gineste Blanc 2021

Domaine Gauby "Coume Gineste" Blanc 2021

Côtes Catalanes

Très probablement le plus grand blanc du Roussillon, ce millésime 2021 est une pure merveille : intensité, énergie, profondeur, tout y est !

 
Domaine Gauby Vieilles Vignes Rouge 2021 Magnum

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2021 MAGNUM

Côtes Catalanes

Le format idéal, vous ne le regretterez pas !

 
Domaine Gauby Vieilles Vignes Blanc 2021

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Blanc 2021

Côtes Catalanes

Immense réussite pour le “Vieilles Vignes" blanc en 2021, qui développe une énergie folle !

Domaine Gauby "Mel" 2022

Domaine Gauby "Mel" 2022

Côtes Catalanes

On adore la dernière née du Domaine Gauby, un jus de fruit beaucoup trop digeste : foncez !

 
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2022 Magnum

Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2022 MAGNUM

Côtes Catalanes

Encore mieux en magnum, format idéal du partage et du plaisir !

 
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2022

Domaine Gauby "Calcinaires" Rouge 2022

Côtes Catalanes

L'une des cuvées incontournables du Roussillon, une magnifique démonstration du style Gauby, tout en fraicheur !

 
Domaine Gauby Calcinaires Blanc 2022

Domaine Gauby "Calcinaires" Blanc 2022

Côtes Catalanes

L'entrée en matière modèle dans l'univers des magnifiques blancs du Roussillon !

 
Domaine Gauby La Jasse Blanc 2022

Domaine Gauby "La Jasse" Blanc 2022

Côtes Catalanes

Surement l’une des plus belles macérations de France !

‍16,5/20
RVF
Muntada 2020 DOUBLE-MAGNUM

Domaine Gauby "Muntada" 2020 DOUBLE-MAGNUM

Côtes du Roussillon Villages

Du soleil en jéroboam !

‍16,5/20
RVF
Domaine Gauby Muntada 2020 Magnum

Domaine Gauby "Muntada" 2020 MAGNUM

Côtes Catalanes

Immense millésime disponible en magnum !

 
‍17,5/20
RVF
Domaine Gauby Vieilles Vignes Rouge 2020 Magnum

Domaine Gauby "Vieilles Vignes" Rouge 2020 MAGNUM

Côtes Catalanes

Une cuvée de référence, en magnum !

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