Markus Molitor Zeltinger Sonnenuhr Auslese** Sweet 2011

Le raisin pour ce vin provient des vignes du vignoble, certaines même non greffées et âgées de 100 ans. Le sol est composé de plusieurs couches successives dont de l'ardoise de Devon bleue, très distinctive. Markus Molitor a actuellement la plus grande parcelle de ce petit site (seulement 20 hectares) connu pour être une des meilleures zones du centre de la région de la Moselle.

Arômes de fruits exotiques comme la banane, la mangue et le fruit de la passion. Sur le palais, une entame vive, ensuite très lisse, soyeux et des douces notes fruitées. Parfaitement équilibré, bonne structure et une fin légèrement salée. Très élégant et riche, ce vin est une grande réussite !


Noté 95/100 par le Wine Advocate