Domaine Stéphane Ogier Condrieu "La Combe de Malleval" 2012

Malleval est un des plus fameux terroirs de Condrieu. Perchée en altitude, dominant l’appellation du haut de ses 300 mètres, la parcelle produit des raisins somptueux.

Les Ogier l’ont bien compris, au point d’isoler cette cuvée et d’en faire une mise séparée.

Un parfait respect du fruit amène une expression aromatique absolument délicieuse : des senteurs de pêche, abricot, mimosa et mangue en sont une bonne représentation.

Le plaisir s’amplifie en bouche sur une texture riche, généreuse, ponctuée d’une fraicheur acidulée et tonique.

Texture brillante, harmonieuse et surtout pleine de chair et de gourmandise. Les arômes s’expriment sur une tonalité très exotique avec des pointes florales délicieuses.

Superbe Condrieu, généreux mais sans excès, renfermant de grandes promesses en terme d’associations mets et vins.