Domaine Bruno Clair Chambertin Grand Cru "Clos de Bèze" 2012

Peu de producteurs ont la chance de pouvoir travailler sur des terroirs d’exception classés en Grand Cru. Bruno Clair fait partie de ces grands noms exploitant ici près d’un hectare de Pinot Noir sur le mythique Chambertin Clos de Bèze. Trois quarts des vignes ont été planté en 1912 faisant donc une cuvée majoritairement issue de pieds centenaires post-phylloxériques. Clos de Bèze s’étend sur tout le vallon du pied aux argiles riches jusqu’en haut sur les sols pauvres caillouteux.

Robe dense d’un rouge pourpre profond et brillant.

Le nez est d’une intensité surprenante, s'émerveillant sur des notes de fruits rouges et noirs frais. A l'aération, le vin dévoile toute sa complexité sur des notes légèrement épicées et boisées...

En bouche, ce Chambertin Clos de Bèze démontre une grande puissance et tonicité. Il se dévoilent dans une classe incroyable, d'élégance et finesse. L’équilibre est superbe avec un milieu de bouche très minéral, la finale est d’une longueur interminable.

Le Clos de Bèze est un Grand Cru de Chambertin très singulier, il est là transcendé par l'un des maitre vigneron du secteur...