Domaine Jacques Prieur Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Combettes" 2012

Ce Puligny-montrachet "Les Combettes" se pare d'une robe jaune aux brillants reflets verts, relativement intenses.

Les arômes de fruits, poires, pommes sont harmonisés avec les notes de tilleul qu'offre le nez. Il est vrai que la plénitude de ce premier cru donne de belles notes de pain toasté ou également d'amandes grillées.

Dès son entrée en bouche, on remarque une grande richesse ou plutôt l'onctuosité de ce vin blanc. Un superbe mariage avec les arômes de l'élevage en fût qui pour la peine sont très fins et élégants. Le charme de ce vin se fait surtout sur son équilibre immédiat et le style assez pur qu'on recherche en dégustant un premier cru de Bourgogne.