Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean

Reconnu comme l'un des meilleurs centres de formation de jeunes vignerons en France‚ la Loire a encore frappé. C’est en 2010 que le monde viti-vinicole découvre un...

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Pays : France

Région : Vallée de la Loire

Situé à : Anjou-Saumur

Propriétaire : Sylvain Dittière

Vinificateur : Sylvain Dittière

Surface plantée : 7,7 hectares

Encépagement : Cabernet franc Chenin Sauvignon blanc

Âge moyen des vignes : 50 ans

Type de culture : Biologique

Mode de vendange : Manuelle

Production annuelle moyenne : 25000

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean "Biturica" 2023

Vin de France

Dittière approche le Cabernet Franc sur le croquant, et ça goûte fort !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur-Champigny 2022

Saumur-Champigny

Quel réussite pour ce vin phare de Sylvain, le Cabernet Franc dans toute sa splendeur !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Rouge "Les Pouches" 2021

Saumur

L’étoile montante angevine a encore frappé !

Sylvain Dittière - La Porte St Jean "Peau Let" 2022

Vin de France

Une macération particulièrement réussite, mais surtout ultra-confidentielle !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Blanc "Les Pouches" 2022

Saumur

Assurément parmi les plus grands blancs de la région...

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Chenin "La Petite Perlée" 2022

Vin de France

Le terroir de Perlée dans un style droit et épuré !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean "Roserica" 2023

Vin de France

On rêvait de ce style de rosé, Sylvain Dittière l’a fait !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Rouge "Les Cormiers" 2021

Saumur

Une cuvée haute-couture digne des plus grands cabernet franc ligériens !

 

Sylvain Dittière - La Porte St Jean "La Perlée" 2021

Vin de France

Une vivacité de chenin bien ciselée !

 

Sylvain Dittière - La Porte St Jean "Peau Let" 2020

Vin de France

L’Orange de Dittière montre un niveau d’excellence rarement atteint sur du chenin !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Blanc "Les Pouches" 2021

Saumur

Le petit frère de Brézé du Clos Rougeard ?

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean "Saut Mignon" 2021

Vin de France

Des sauvignons angevins aux accents Sancerrois !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur-Champigny 2021

Saumur-Champigny

L’héritier Rougeard signe un merveilleux 2021 !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Blanc "Les Pouches" 2020

Saumur

Un chenin tout en pureté magnifié par un subtil élevage !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Rouge "Les Cormiers" 2020

Saumur

“Les Cormiers” exprime un Cabernet Franc très raffiné !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Rouge "Les Pouches" 2020

Saumur

Cabernet franc de 70 ans magnifié avec brio par Sylvain Dittière !

 

Sylvain Dittière - La Porte St Jean "La Perlée" 2020

Vin de France

Vieux chenins sur terroirs calcaires, un pur régal !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur-Champigny 2020

Saumur-Champigny

La référence incontournable de Saumur-Champigny !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Pet'Nat "Six Roses" 2020

Vin de France

Une infusion de rose pour un hommage au Père Dittière !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Rouge "Les Cormiers" 2019

Saumur

Le plus prometteur des cabernets francs ligériens !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Rouge "Les Pouches" 2019

Saumur

Cabernet de 70 ans élevé 24 mois, un raffinement total !

Sylvain Dittière - La Porte St Jean "La Perlée" 2019

Vin de France

Chenin presque centenaires, pour une future cuvée légendaire !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean "Saut Mignon" 2020

Vin de France

Impressionnante maturité pour ces sauvignons soixantenaires !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Blanc "Les Pouches" 2019

Saumur

Micro-parcellaire pour une micro-cuvée, à ne pas rater !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur-Champigny 2019

Saumur-Champigny

Un grand 2019 pour La Porte Saint Jean qui confirme son statut d’outsider !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Rouge "Les Cormiers" 2018

Saumur

De longs élevages pour des cabernets francs d'un extrême raffinement !

Sylvain Dittière - La Porte St Jean Saumur-Champigny "Les Beaugrands" 2013

Saumur-Champigny

80 mois d’élevage, un flacon arrivé à parfaite maturité !

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean Saumur Rouge "Les Pouches" 2018

Saumur

Parcellaires de Cabernet francs sur de longs élevages !

Sylvain Dittière - La Porte St Jean "La Perlée" 2018

Vin de France

Un Chenin bien dans sa barrique !

 

Sylvain Dittière - La Porte Saint Jean "Saut Mignon" 2019

Vin de France

Un Sauvignon tout en élégance !

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