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Vins des Coteaux du Loir
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Loin des grands noms de la vallée de la Loire, l’appellation Coteaux du Loir est une véritable perle cachée, appréciée des amateurs de vins authentiques et singuliers. Située dans le prolongement nord de la Loire, le long des rives du Loir, cette appellation offre des vins uniques, aussi bien en rouges qu’en blancs, grâce à des cépages originaux et un terroir riche en histoire et en diversité. Le vignoble des Coteaux du Loir s’étend sur environ 80 hectares, au nord de Tours, dans un paysage vallonné et verdoyant. Le climat y est plus frais que dans le reste de la vallée de la Loire, avec une influence continentale qui se ressent notamment dans la maturité tardive des raisins. Les vignes s’épanouissent sur des sols variés, composés d’argile, de silex et de tuffeau, offrant des conditions idéales pour produire des vins élégants et minéraux.
Ce terroir donne naissance à des vins à la fois frais et vifs, qui reflètent la typicité de cette région plus discrète du vignoble ligérien. Les vignerons y pratiquent souvent des méthodes de culture artisanales et respectueuses de l’environnement, privilégiant des rendements limités et une attention minutieuse à chaque étape de la vinification.
L’une des spécificités des Coteaux du Loir réside dans l’utilisation de cépages rares et anciens. Pour les vins rouges, le Pineau d’Aunis est le cépage emblématique de l’appellation. Peu commun ailleurs, il produit des vins légers, épicés et poivrés, avec des notes de fruits rouges et parfois de fleurs. Les vins blancs, quant à eux, sont issus principalement du Chenin Blanc, également appelé Pineau de la Loire. Sur les Coteaux du Loir, ce cépage offre des vins blancs secs d’une grande pureté, avec des arômes de pomme verte, de poire, de fleurs blanches et une minéralité marquée.
Malgré sa taille modeste et son caractère discret, l’appellation Coteaux du Loir recèle de véritables trésors pour ceux qui prennent le temps de la découvrir. Ces vins, produits dans le respect des traditions et du terroir, séduisent par leur authenticité, leur finesse et leur originalité. En redécouvrant des cépages rares comme le Pineau d’Aunis et en exploitant le potentiel exceptionnel du Chenin Blanc, les vignerons des Coteaux du Loir offrent une palette de vins pleine de caractère et de diversité.