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Vins de Montsant
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À 30 kilomètres de Tarragona, au cœur de la Catalogne, adossé à au massif montagneux qui porte son nom, 2 000 hectares de vignes encerclent le Priorat, balancés entre un climat méditerranéen continental et montagnard, la « denominacion de origen » Montsant dispose d’une pluralité de terroirs.
D’une altitude allant jusqu’à 700 mètres, il va de soi que le paysage de l’appellation est escarpé. Lors de l’été, les coteaux accueillent chaleureusement les grappes de Grenache, tinto ou pelluda, de Carignan et de Syrah, une petite place est faite aux blancs, environ 10%, qui seront le fruit de Grenache blanc et Macabeu.
Peut-être moins connue que son grand frère le Priorat, les vins de Montsant n’en reste pas moins dénués d’intérêt et de complexité ! Ouvrez une bouteille de Venus ou encore d’Espectacle de René Barbier, vous nous en direz des nouvelles…