Vins du Clos des Lambrays

Le Clos des Lambrays est une appellation d’exception située au cœur de la Côte de Nuits, en Bourgogne. Classée Grand Cru, elle incarne l’élégance intemporelle de cette région viticole légendaire. Ce Clos mythique de 8,7 hectares d'un seul tenant produit du vin depuis 1365 ! À l'époque, le « Cloux des Lambrey » est exploité par l'abbaye de Cîteaux. De nombreux propriétaires rachètent ce joyau jusqu'en 1979, mais la famille Cosson marque à jamais son histoire. Cette dernière donne toutes les lettres de noblesse au Clos des Lambrays, tellement qu'en 1981, il accède au rang de Grand Cru. Ce clos historique, situé sur la commune de Morey-Saint-Denis, est célèbre pour son Pinot Noir d’une complexité unique, le Clos des Lambrays séduit par son caractère et son élégance, faisant de ses vins de véritables œuvres d’art à part entière.

Le Clos des Lambrays repose sur un terroir aux caractéristiques distinctives. Situé sur des pentes douces et exposé idéalement vers l’est, il bénéficie d’un microclimat propice à la culture du Pinot Noir. Les sols argilo-calcaires riches en minéraux et en cailloutis apportent une structure unique aux vins, favorisant leur longévité et leur profondeur. Ce terroir remarquable permet au Clos des Lambrays de produire des vins à la fois robustes et délicats, avec une texture veloutée et un potentiel de garde exceptionnel.

Le Clos des Lambrays est l’un des trésors de la Bourgogne. Ses vins incarnent l’excellence de la Côte de Nuits, combinant la richesse de son terroir, le savoir-faire des vignerons et une histoire séculaire. Déguster un Clos des Lambrays, c’est plonger dans l’âme de la Bourgogne, une région où la tradition viticole est aussi riche que ses terroirs !