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Fosse-Sèche
Comment résumer en quelques lignes l'histoire d'un Domaine quasi millénaire... Les premiers écrits parlant de "Fossa Sicca" datent très exactement de 1238, mais les...
Lire la présentationPays : France
Région : Loire
Situé à : Brossay
Propriétaire : Adrien & Guillaume Pire
Surface plantée : 15 hectares
Âge moyen des vignes : 35 ans
Type de culture : Biologique
Mode de vendange : Manuel et mécanique
Production annuelle moyenne : 40 000 bouteilles
Encépagement : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Chenin
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