Vins de Vougeot

Nichée au sud de Chambolle-Musigny, en Côte de Nuits, l’appellation Vougeot doit son nom à une petite rivière : la Vouge. Vougeot, un village viticole historique, doit beaucoup de sa renommée au célèbre Clos de Vougeot, un vignoble emblématique créé par les moines cisterciens de l'abbaye de Cîteaux au XIIe siècle. Ce vignoble, entouré de murs de pierre, est le plus grand clos de la Côte de Nuits et a joué un rôle crucial dans l'histoire viticole de la région. L’appellation est principalement reconnue pour son vin rouge exceptionnel produit à partir du Pinot Noir, mais elle produit également une petite quantité de vin blanc à partir du Chardonnay.

Le terroir de Vougeot est caractérisé par une diversité géologique remarquable. Les sols varient de l'argile calcaire au calcaire pur, ce qui confère aux vins une complexité et une profondeur uniques. Les vignobles bénéficient d'une exposition idéale et d'un climat continental tempéré. On est ici très proche de la partie septentrionale du Clos de Vougeot. Bien que la renommée du Grand Cru rouge, issu exclusivement du Pinot Noir, éclipse largement celle des appellations Villages et Premiers Crus, ces dernières méritent néanmoins une attention particulière.