François Cotat

François Cotat

Bienvenue à Chavignol, capitale de la fameuse appellation Sancerre où notre ami vigneron François Cotat est devenu le maître incontesté dans l’art de transformer les...

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Pays : France

Région : Vallée de la Loire

Situé à : Sancerre

Propriétaire : François Cotat

Surface plantée : 4.15 hectares

Encépagement : Pinot noir, Sauvignon blanc

Mode de vendange : Manuelle

Production annuelle moyenne : 35000/an

Type de culture : Raisonnée

 

Domaine François Cotat Sancerre Rosé 2017

Sancerre

Entre fraîcheur et gourmandise, un Rosé étonnant et détonnant !

 

Domaine François Cotat Sancerre Rosé 2016

Sancerre

Des jeunes pinots pour un 2016 parfumé, rafraîchissant et vineux !

 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Caillottes" 2016

Sancerre

Sauvignons sur terres pierreuse et calcaires profonds !

 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Monts Damnés" 2016

Sancerre

Une cuvée très recherchée et à juste titre !

 
 
 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Monts Damnés" 2015

Sancerre

La franchise de la Grande Côte dans un style plus gourmand !

 
 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Caillottes" 2015

Sancerre

Le classicisme de Sancerre dans un superbe millésime !

 

Domaine François Cotat Sancerre Rosé 2015

Sancerre

Un Sancerre rosé tendu et acidulé !

 
 

Domaine François Cotat Sancerre "La Grande Côte" 2014

Sancerre

Un Cru d’Anthologie sur les plus belles parcelles de Sancerre.

 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Culs de Beaujeu" 2014

Sancerre

Au cœur de Chavignol, un Sancerre de garde exceptionnelle !

 

Domaine François Cotat Sancerre "Caillottes" 2014

Sancerre

Fraicheur, tension et minéralité : toute l’expression de Sancerre dans un flacon !

 

Domaine François Cotat Sancerre Rosé 2014

Sancerre

Un Pinot Noir rosé de table croquant et minéral à souhait !

 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Caillottes" 2013

Sancerre

L’expression de Sancerre sur Caillottes signée François Cotat !

 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Monts Damnés" 2013

Sancerre

Un toucher onctueux à la minéralité débordante !

 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Culs de Beaujeu" 2013

Sancerre

Un grand qui mérite encore quelques années de cave !

 

Domaine François Cotat Sancerre "La Grande Côte" 2013

Sancerre

La quintessence de l’appellation !

Domaine François Cotat Sancerre "La Grande Côte" 2011 MAGNUM

Sancerre

Grand format pour un très grand vin à l'aube de son apogée !

 

Domaine François Cotat Sancerre "Les Culs de Beaujeu" 2012

La patte François Cotat sur un millésime bien mûr !

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