Vins de Meursault

Bordé du nord au sud par diverses appellations, Meursault est l'une des perles de la Côte de Beaune en Bourgogne, réputée pour ses vins blancs de renommée. Exclusivement dédiée aux vins blancs, cette appellation est un symbole d'élégance et de richesse, produite principalement à partir du cépage Chardonnay. Cette appellation de Côte d’Or est implantée sur un terroir de près de 392 hectares, répartis exclusivement sur la commune de Meursault.

Les sols de la région sont un mélange d'argiles et de calcaires, typiques de la Côte de Beaune, avec une forte teneur en minéraux, ce qui donne aux vins de Meursault leur caractère unique. Le climat continental, avec ses étés chauds et ses hivers froids, permet une maturation parfaite du raisin, contribuant à la production de vin d'une grande complexité.

Meursault abrite plusieurs climats prestigieux, dont certains sont classés en Premier Cru, synonymes de qualité supérieure. Parmi les plus renommés, on peut citer "Les Perrières", "Les Charmes" et "Les Genevrières". Ces vignobles bénéficient d'une exposition idéale et produisent des vins d'une finesse et d'une profondeur exceptionnelles, souvent considérés comme les joyaux de l'appellation.