Vins de Toscane

Région lovée entre la mer Ligure, les Marches et l’Emilie-Romagne, la Toscane aux 14 routes des vins, porte fièrement les couleurs italiennes sur la scène internationale. Bien que l’une des plus connue, elle s’avère aussi être une des plus anciennes ; les Étrusques, l’une des plus importantes civilisations avant les Romains (IXe siècle avant J.-C), y pratiquer déjà la viticulture et la fermentation.

S’étendant sur 60 500 hectares de vignoble, la Toscane, en plus d’offrir des vins exceptionnels, donne un spectacle sans pareil sur ses routes bordées d’oliveraies et les versants de montagnes ensoleillés et encépagés.

En parlant de cépage, l’Italie est, pour les rouges, une terre d’assemblage, ainsi notre français Cabernet Sauvignon est très souvent assemblé au fameux Sangiovese (Nielluciu en France) ! On retrouve aussi d’autres cépages autochtones, dont le Canaiolo ou encore la Malvasia Bianca pour les blancs.