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Vins de Bourgogne
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Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, la Bourgogne est une région reconnue pour la qualité, l’excellence de son savoir-faire et la diversité de ses vins. Cette région se distingue par ses terroirs uniques, son climat favorable et ses appellations prestigieuses, faisant de la Bourgogne une terre de grands vins. Avec ses 84 appellations, la Bourgogne représente plus de 23% des AOC françaises. Cette richesse d’appellations reflète la diversité des terroirs bourguignons, la combinaison unique de climat, de sols variés et de savoir-faire traditionnel permet à la Bourgogne de produire des vins d'une qualité et d'une diversité incomparables. La Bourgogne s'étend vers le sud depuis les vignobles frais de Chablis, au nord, jusqu'au Mâconnais méridional, en passant par la Côte d'Or au climat tempéré.
La Bourgogne compte cinq principales régions viticoles : Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Châlonnaise et Mâconnais. Chacune de ces régions possède des appellations prestigieuses qui contribuent à la renommée mondiale des vins de Bourgogne. Cette région est également le berceau de grands crus exceptionnels, des vins rares et très recherchés.
La combinaison unique de climat, de sols variés et de savoir-faire traditionnel permet à la Bourgogne de produire des vins d'une qualité et d'une diversité incomparables. Que ce soit pour les vins blancs élégants et minéraux de Chablis, les rouges puissants et complexes de la Côte de Nuits, ou les blancs riches et généreux de la Côte de Beaune.