Jean-François Ganevat

Jean-François Ganevat

Tout commence en 1998 quand Jean-François Ganevat quitte le fameux Domaine Morey à Chassagne-Montrachet pour s’installer dans son Jura natal à Rotalier, dans le Sud...

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Pays : France

Région : Jura

Situé à : Jura

Propriétaire : Jean-François Ganevat

Vinificateur : Jean-François Ganevat

Surface plantée : 12 hectares

Encépagement : Pinot noir,Chardonnay, Savagnin

Âge moyen des vignes : 50 ans

Mode de vendange : Manuelles

Production annuelle moyenne : 40000/an

Type de culture : Raisonnée

Ganevat Trousseau Sous La Roche Plein Sud 2019 Magnum

Domaine Ganevat Trousseau "Plein Sud" 2019 MAGNUM

Côtes du Jura

Un Trousseau charnu et élancé en format à partager !

Ganevat Trousseau Plein Sud 2019

Domaine Ganevat Trousseau "Plein Sud" 2019

Côtes du Jura

Un Trousseau charnu et élancé !

Domaine Ganevat L'Enfant Terrible 2019 Magnum

Domaine Ganevat Poulsard "L'Enfant Terrible" 2019 MAGNUM

Côtes du Jura

Grand flacon de l'enfant de l’Arbois !

Ganevat Poulsard L'Enfant Terrible 2018

Domaine Ganevat Poulsard "L'Enfant Terrible" 2019

Côtes du Jura

L’enfant du pays, l’enfant de l’Arbois !

Ganevat Poulsard Chalasses Vielles Vignes 2018 Magnum

Domaine Ganevat Poulsard "Chalasses Vieilles Vignes" 2018 MAGNUM

Côtes du Jura

Grand millésime pour ce magnum de vieilles vignes de Poulsard !

Ganevat Poulsard Chalasses Vielles Vignes 2018

Domaine Ganevat Poulsard "Chalasses Vieilles Vignes" 2018

Côtes du Jura

Grand millésime pour ces vieilles vignes de Poulsard !

Domaine Ganevat Savagnin Antide 2016 Magnum

Domaine Ganevat Savagnin "Antide" 2016 MAGNUM

Côtes du Jura

Des savagnins plantés entre les 2 guerres exprimant une race intemporelle, en format à partager !

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Domaine Ganevat Savagnin Antide 2016

Domaine Ganevat Savagnin "Antide" 2016

Côtes du Jura

Des savagnins plantés entre les 2 guerres exprimant une race intemporelle !

Domaine Ganevat Chardonnay Les Dévoilés 2012

Domaine Ganevat Chardonnay "Les Dévoilés" 2012

Côtes du Jura

Un vin tout simplement hors du commun !

Domaine Ganevat Chardonnay Grusse en Billat 2016 Magnum

Domaine Ganevat Chardonnay "Grusse en Billat" 2016 MAGNUM

Côtes du Jura

Le magnum de ce Chardonnay sur schistes et marnes blanches !

Domaine Ganevat Chardonnay Grusse en Billat 2016

Domaine Ganevat Chardonnay "Grusse en Billat" 2016

Côtes du Jura

Sublime Chardonnay sur schistes et marnes blanches, 4 ans d’élevage !

Domaine Ganevat Chamois du Paradis 2016 Magnum

Domaine Ganevat Chardonnay "Chamois du Paradis" 2016 MAGNUM

Côtes du Jura

Le grand format de “Chamois du Paradis”, parcelle historique de Chardonnay soixantenaires !

Domaine Ganevat Chamois du Paradis 2016

Domaine Ganevat Chardonnay "Chamois du Paradis" 2016

Côtes du Jura

“Chamois du Paradis”, parcelle historique de Chardonnay soixantenaires !

Ganevat Savagnin Les Rescapés 2017 Magnum

Domaine Ganevat Savagnin "Les Rescapés" 2017 MAGNUM

Côtes du Jura

Rare double format de ces parcelles rescapées du gel de 2017 !

Domaine Ganevat Savagnin Les Rescapés 2017

Domaine Ganevat Savagnin "Les Rescapés" 2017

Côtes du Jura

Sélection de Savagnin vert issue de parcelles rescapées du gel de 2017 !

Domaine Ganevat Chardonnay Les Survivants 2017 Magnum

Domaine Ganevat Chardonnay "Les Survivants" 2017 MAGNUM

Côtes du Jura

Les grappes survivantes du gel dévastateur de 2017, en magnum !

Domaine Ganevat Côtes du Jura Les Survivants 2017

Domaine Ganevat Chardonnay "Les Survivants" 2017

Côtes du Jura

Les grappes survivantes du gel dévastateur de 2017, une pépite !

Anne et Jean-François Ganevat Arbois Vin Jaune 2012

Anne et Jean-François Ganevat Arbois "Vin Jaune" 2012 - 62cl

Côtes du Jura

Encore un grand millésime pour Ganevat et son Vin Jaune !

Anne et Jean-François Ganevat Les Résistants 2017 Magnum

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Les Résistants" 2017 MAGNUM

Côtes du Jura

Rare magnums de ces vignes de Savagnin miraculées du gel de 2017 !

Anne et Jean-François Ganevat Les Résistants 2017

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Les Résistants" 2017

Côtes du Jura

Quintessence d’un millésime ravagé, les Savagnins sauvés du gel de 2017 !

Anne et Jean-François Ganevat Les Miraculés 2017 Magnum

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay "Les Miraculés" 2017 MAGNUM

Côtes du Jura

Rare magnums de ces vignes de Chardonnay miraculées du gel de 2017 !

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Les Miraculés 2017

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay "Les Miraculés" 2017

Côtes du Jura

Quintessence d’un millésime ravagé, des Chardonnays sauvés du gel de 2017 !

Anne et Jean-François Ganevat Les Corvées 2019 Magnum

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Trousseau "Les Corvées" 2019 MAGNUM

Côtes du Jura

Le raffinement et la sapidité du Trousseau en magnum !

Anne et Jean-François Ganevat Les Corvées 2019

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Trousseau "Les Corvées" 2019

Côtes du Jura

Trousseau : cépage endémique exprimé sur le raffinement et la sapidité !

Anne et Jean-François Ganevat Les Chonchons 2019 Magnum

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "Les Chonchons" 2019 MAGNUM

Côtes du Jura

L'élégance ultime en flacon d'1,5 litre !

Anne et Jean-François Ganevat Les Chonchons 2019

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "Les Chonchons" 2019

Côtes du Jura

Vieilles vignes de Poulsard, élégance ultime !

Anne et Jean-François Ganevat La Gravière 2018 Magnum

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay "La Gravière" 2018 MAGNUM

Côtes du Jura

La Gravière en format à partager pour un beau moment !

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura La Gravière 2018

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay "La Gravière" 2018

Côtes du Jura

La Gravière : terroir d’exception accouché par un vigneron d’exception !

Anne et Jean-François Ganevat Arbois Chardonnay Arces 2018 Magnum

Anne et Jean-François Ganevat Arbois Chardonnay "Arces" 2018 MAGNUM

Arbois

Le grand format de ce Chardonnay de haute-facture !

Anne et Jean-François Ganevat Arbois Chardonnay Arces 2018

Anne et Jean-François Ganevat Arbois Chardonnay "Arces" 2018

Arbois

Chardonnay de haute-facture qui rivalise facilement avec les grands Beaunois !

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