Jean-François Ganevat

Jean-François Ganevat

Tout commence en 1998 quand Jean-François Ganevat quitte le fameux Domaine Morey à Chassagne-Montrachet pour s’installer dans son Jura natal à Rotalier, dans le Sud...

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Pays : France

Région : Jura

Situé à : Jura

Propriétaire : Jean-François Ganevat

Vinificateur : Jean-François Ganevat

Surface plantée : 12 hectares

Encépagement : Pinot noir,Chardonnay, Savagnin

Âge moyen des vignes : 50 ans

Mode de vendange : Manuelles

Production annuelle moyenne : 40000/an

Type de culture : Raisonnée

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Domaine Ganevat Côtes du Jura "Plein Sud" 2023 MAGNUM

Domaine Ganevat Trousseau "Plein Sud" 2023 MAGNUM

Côtes du Jura

Un magnum de Trousseau tout en dentelle !

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Ganevat Trousseau Plein Sud 2023

Domaine Ganevat Trousseau "Plein Sud" 2023

Côtes du Jura

Sur le podium des Trousseau jurassien en 2023 !

 
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Domaine Ganevat Côtes du Jura Poulsard "Chalasses Vieilles Vignes" 2022 MAGNUM

Domaine Ganevat Poulsard "Chalasses Vieilles Vignes" 2022 MAGNUM

Côtes du Jura

Magnum de vieilles vignes de Poulsard !

Ganevat Poulsard L'Enfant Terrible 2022

Domaine Ganevat Poulsard "l'Enfant Terrible" 2022

Côtes du Jura

En amour dès le premier nez !

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Ganevat Savagnin Les Vignes de mon Père 2010

Domaine Ganevat Savagnin "Les Vignes de mon Père" 2010

Côtes du Jura

14 ans d’élevage pour un Savagnin haute-couture non-oxydatif !

Domaine Ganevat Savagnin Antide 2020 Magnum

Domaine Ganevat Savagnin "Antide" 2020 MAGNUM

Côtes du Jura

Un savagnin exprimant une race intemporelle !

 
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Domaine Ganevat Chardonnay "Grands Teppes Vieilles Vignes" 2020 MAGNUM

Domaine Ganevat Chardonnay "Grands Teppes Vieilles Vignes" 2020 MAGNUM

Côtes du Jura

Le Montrachet jurassien en grand format !

 
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Domaine Ganevat Chardonnay "Grands Teppes Vieilles Vignes" 2020

Domaine Ganevat Chardonnay "Grands Teppes Vieilles Vignes" 2020

Côtes du Jura

Le Montrachet jurassien signé Ganevat !

Domaine Ganevat Chardonnay "Grusse en Billat" 2020 MAGNUM

Domaine Ganevat Chardonnay "Grusse en Billat" 2020 MAGNUM

Côtes du Jura

Un magnum à parfaite maturité !

 
Domaine Ganevat Chardonnay "Grusse en Billat" 2020

Domaine Ganevat Chardonnay "Grusse en Billat" 2020

Côtes du Jura

Un équilibre proche de la perfection et à parfaite maturité !

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Domaine Ganevat Chardonnay "Florine" 2020 MAGNUM

Domaine Ganevat Chardonnay "Florine" 2020 MAGNUM

Côtes du Jura

Un magnum avec une complexité redoutable !

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Domaine Ganevat Côtes du Jura Chardonnay "Florine" 2020

Domaine Ganevat Chardonnay "Florine" 2020

Côtes du Jura

Une tension acide vibrante dans une complexité redoutable !

 
Anne et Jean-François Ganevat Arbois Vin Jaune 2015

Anne et Jean-François Ganevat Arbois "Vin Jaune" 2015 - 62cl

Côtes du Jura

L’un des plus beaux “Jaune” du millésime 2015 !

 
Anne et Jean-François Ganevat Chardonnay Victor de la Combe 2021

Anne et Jean-François Ganevat Chardonnay "Victor de la Combe" 2021

Vin de France

Un Chardonnay large et tendu !

 
Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Le Carré" 2021

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Le Carré" 2021

Côtes du Jura

Un Savagnin incontournable à pleine maturité !

 
Anne et Jean-François Ganevat Arbois Savagnin "Le Clos" 2020 MAGNUM

Anne et Jean-François Ganevat Arbois Savagnin "Le Clos" 2020 MAGNUM

Arbois

Un grand Savagnin jurassiens en magnum !

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay "Schistes" 2020 MAGNUM

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay "Schistes" 2020 MAGNUM

Côtes du Jura

Un minéral-schisteux redoutable !

 
Anne et Jean-François Ganevat Les Cèdres 2020 Magnum

Anne et Jean-François Ganevat Côtes du Jura Chardonnay "Les Cèdres" 2020 MAGNUM

Côtes du Jura

Superbe flacon qui fera merveille devant vos invités !

Domaine Ganevat Vin Jaune 2014 - 62cl

Domaine Ganevat Côtes Du Jura Vin Jaune 2014 - 62cl

Côtes du Jura

Mythique 2014 pour les “Jaunes” de Fanfan !

Domaine Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "Julien" 2019 MAGNUM

Domaine Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "Julien" 2022 MAGNUM

Côtes du Jura

La quintessence du Pinot selon Ganevat et en grand format !

Domaine Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "Julien" 2019

Domaine Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "Julien" 2022

Côtes du Jura

La quintessence du Pinot selon Ganevat ! 

Domaine Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "En Billat" 2019 MAGNUM

Domaine Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "En Billat" 2022 MAGNUM

Côtes du Jura

Un magnum digne des meilleurs crus nuitons ! 

Domaine Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "En Billat" 2019

Domaine Ganevat Côtes du Jura Pinot Noir "En Billat" 2022

Côtes du Jura

Digne des meilleurs crus nuitons !

Domaine Ganevat Côtes du Jura "Plein Sud" 2022 MAGNUM

Domaine Ganevat Côtes du Jura Trousseau "Plein Sud" 2022 MAGNUM

Côtes du Jura

Un magnum de trousseau d’une finesse incomparable !

Ganevat Trousseau Plein Sud 2022

Domaine Ganevat Côtes du Jura Trousseau "Plein Sud" 2022

Côtes du Jura

Un trousseau d’une finesse incomparable !

Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Sous la Roche" 2019 MAGNUM

Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Sous la Roche" 2019 MAGNUM

Côtes du Jura

Le mariage audacieux de Savagnin jaune, vert et rose, dans sa version magnum !

Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Sous la Roche" 2019

Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "Sous la Roche" 2019

Côtes du Jura

Le mariage audacieux de Savagnin jaune, vert et rose !

Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "En Billat" 2019 MAGNUM

Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "En Billat" 2019 MAGNUM

Côtes du Jura

Cultissime savagnin du Jura en grand format !

Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "En Billat" 2019

Domaine Ganevat Côtes du Jura Savagnin "En Billat" 2019

Côtes du Jura

Le Savagnin “porte-drapeau” du Domaine Ganevat !

Domaine Ganevat Côtes du Jura Melon à Queue Rouge "Marguerite" 2019 MAGNUM

Domaine Ganevat Côtes du Jura Melon à Queue Rouge "Marguerite" 2019 MAGNUM

Côtes du Jura

Une variété jurassienne du Chardonnay particulièrement attractive !

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