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Domaine Hubert Lignier Morey St Denis 1er Cru "La Riotte" 2022

Morey-Saint-Denis 1er Cru

Incontestablement sur le podium des Morey 1ers crus en 2022 !

Quantité limitée à 1
Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Sous-Région:
Côte de Nuits
Appellation précise:
Morey-Saint-Denis 1er Cru
Millésime:
2022
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Type de culture:
Biologique
Cépage(s):
100 % Pinot Noir
Terroir:
Pente avec un sous-sol argilo-calcaire et un sol composé de petits cailloux
Âge des vignes:
Soixantenaires
Elevage:
En fûts de chêne durant 18 à 24 mois
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2027
Apogée :
2030-2038
Boire avant :
2042+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
16-17°

Description

Ce 1er Cru est issu de Pinot noirs plantés en 1959 s’épanouissant sur de douces pentes aux sous-sols argilo-calcaires. « La Riotte » est voisine du Clos Saint Denis et profite de cette proximité pour révéler des vins d’exception qui sont d’une grande buvabilité dès leur jeunesse. Un élevage long en fût de chêne signe l’expression gourmande et séduisante de ces derniers.

Les puristes de Morey connaissent bien évidemment “La Riotte”. Voisine du Grand Cru “Clos Saint-Denis”, on lui retrouve une complexité aromatique impressionnante. “La Riotte” de Laurent Lignier est l’une des plus belles réussites du millésime sur ce climat : rose et violette abondante, pointe de coco subtile qui se fond dans de belles épices douces et fortes, cuir et cèdre, grande fraîcheur naturelle camphrée. Bouche charnue et très sensuelle. Les saveurs de fruits noirs sauvages s’intensifient en persistance. A boire dès 2026 et sur les 20 prochaines années à minima.

Suggestion gourmande

Tataki de cerf au soja et sésames torréfiés, mesclun d’herbes.

Avis des Experts

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La Revue du Vin de France
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