- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Côte de Nuits
- Appellation précise:
- Marsannay
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Argilo-calcaire
- Âge des vignes:
- 70 ans pour les plus vieilles et 25 ans pour les plus jeunes
- Vendanges:
- Manuelles avec tri sélectif à la vigne
- Elevage:
- En fûts de chêne français sur une période de 16 à 22 mois et renouvelés de 20 à 50%
- Boire à partir de :
- 2025
- Apogée :
- 2026-2032
- Boire avant :
- 2037+
- Conseil de service :
- En bouteille
- Servir à :
- 16-17°
Description
Cette parcelle historique de 11 hectares sur le climat des « Longeroies » est réputée comme un des plus beaux Marsannay jamais vinifiés. Il présente un réel potentiel de garde et pourra s’apprécier sur le croquant de sa jeunesse, mais aussi après quelques années de cave dans sa maturité la plus tertiaire ! Ces vignes de « Longeroies » sont les plus vieilles du Domaines, entre 25 et 70 ans.
“Les Longeroies” de Bruno Clair nous offrent une extraordinaire intensité aromatique mêlée à une bouche structurée bourrée de potentiel. Ce millésime se distingue par sa capacité à marier puissance et finesse, offrant une profondeur aromatique rare : baies noires sauvages, épices orientales, rose fanée, cacao menthé, minéral crayeux et fumé subtil. La bouche gagne en générosité par rapport à 2021, proposant un velouté sapide et une structure bien allongée. Surement l’un des plus beaux Marsannay du millésime 2022 !
Suggestion gourmande
Pastilla de canard/pistache façon marocaine.