Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Sous-Région:
- Vallée Méridionale
- Appellation précise:
- Châteauneuf-du-Pape
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 60% de Mourvèdre, de 20% de Syrah et de 20% de Grenache
- Terroir:
- Sols de galets roulés en surface, argiles, sables et calcaire
- Âge des vignes:
- Mourvèdre de plus de 90 ans
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Vinification en cuve tronconique bois pour les cépages réducteurs (syrah, mourvèdre) et en cuve traditionnelle en béton et grès émaillé pour les cépages oxydatifs (grenache)
- Elevage:
- Élevage en foudres de chêne pendant un an
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2032
- Apogée :
- 2034-2056
- Boire avant :
- Difficile à dire...
- Conseil de service :
- Carafer longuement
- Servir à :
- 17°
Description
Situé à la pointe Nord de Châteauneuf-du-Pape, le Château de Beaucastel est très exposé au Mistral et dispose de 13 cépages plantés et cultivés biologiquement depuis les années 60. Parmi les grands Mourvèdre de l’Hexagone, il y a la cuvée Hommage à Jacques Perrin et les bien célèbres Bandol du Domaine Tempier. Du Mourvèdre à Châteauneuf ? Les puristes crient au scandale pendant que les Perrin n’en n’ont que faire ! Naissant uniquement sur des millésimes de choix comme 1989, 1990, 1994, 1995, 1998, 1999, 2001 et d’autres, c’est un vin complet, aussi long que large épaulé par de solides tannins.
C’est officiel, 2022 accouchera de la cuvée “Hommage à Jacques Perrin” ! On retrouve toutes les caractéristiques de ce cru tant sur la complexité aromatique que dans la puissance naturelle si caractéristique d’HJP : violette, thym, cacao frais, réglisse, cuir de Russie, lardé, olive noire et encre/graphite. Bouche à la musculature de rêve lovée dans une texture veloutée et très sapide. Tanins encore un peu fermes mais de grande facture. Persistance hallucinante. Potentiel de garde de 30 ans à minima, un très grand vin à déguster dès 2026 !
Suggestion gourmande
Filet de cerf façon Wellington, sauce aux baies rouge et purée de panais.
Avis des Experts
James Suckling
"A focused, dense, scented and well-structured Chateau de Beaucastel. The nose shows aromas of wild berries, dried thyme, Mediterranean herbs, warm earth and baking spices. It’s medium- to full-bodied with fine tannins. Solid structure at this stage, but all in control. Driven, textural and layered. There is a seductive stream of berries at the center and plenty of verve, with herbs and spices mingling harmoniously. Long finish."
The Wine Advocate
"The 2022 Hommage à Jacques Perrin from Château de Beaucastel is a spectacular and immense wine, representing a great evolution of this cuvée toward increased finesse and precision over the years. It exhibits a complex, elegant bouquet of mulberries, lilac, smoke, spices, wild strawberries and dark cherries. Full-bodied, concentrated and dense, it delivers multidimensional depth at its core, controlled power and structured but velvety tannins with precise, seamless texture, culminating in a long, mineral, penetrating finish. This blend of 60% Mourvèdre, 20% Grenache, 10% Syrah and 10% Counoise is a testament to its perfect adaptation to climate change. It is a must-have for collectors and enthusiasts."
La quintessence de Beaucastel dans un immense millésime 2022 !