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Lucien Le Moine Vosne-Romanée 1er Cru "Au Dessus des Malconsorts" 2020

Vosne-Romanée 1er Cru

Au-dessus du Grand Cru “La Tâche” !

Quantité limitée à 1
Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
France
Région:
Bourgogne
Sous-Région:
Côte de Nuits
Appellation précise:
Vosne-Romanée 1er Cru
Millésime:
2020
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
100% Pinot Noir
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2025
Apogée :
2028-2039
Boire avant :
2044+
Conseil de service :
En bouteille
Servir à :
16-17°

Description

Mounir Saouma et Rotem Brakin ont fondé en 1999 ce micro-négoce de haute couture élaborant des vins d’exception sur les plus prestigieux terroirs de Bourgogne.
Comme tous les vins signés Lucien Le Moine, il s’agit d’une micro-production issue d’achat de raisins sélectionnés avec très grand soin. On peut sans hésitation affirmer que ce négoce haute couture se classe parmi ce qui se fait de mieux, à l’image de la production Leroy SA par exemple... Cette production se distingue par des vinifications particulièrement précises et des élevages à la fois luxueux et soignés.

Sur le haut du coteau de Vosne-Romanée, "Au Dessus des Malconsorts" est collé au Nord de la parcelle « La Tâche ». Dans le verre : merise fraîche, prune, pétale de rose, épices fortes, réglisse et cuir de Russie. Attaque puissante et droite qui rappelle la virilité de certains Morey, corps volumineux, tanins puissants qui méritent de se fondre. Immense flacon qui traversera le temps !

Suggestion gourmande

Risotto de lentilles vertes du Puy guanciale, noisettes et émulsion Pouligny.