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Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Beaujolais
- Appellation précise:
- Régnié
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Gamay
- Terroir:
- Sables riches en granite, en altitude
- Âge des vignes:
- Vieilles vignes
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- Égrappage partiel, macération pré-fermentaire à froid, vinification en cuves inox thermo-contrôlées avec levures indigènes
- Elevage:
- Durant 10 mois en cuves
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2024
- Apogée :
- 2026-2029
- Boire avant :
- 2032+
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 16°
Description
Cette cuvée est issue d'une magnifique parcelle de vignes âgées d'une quarantaine d'années sur le secteur de Vernus. Exposition Est, sols granitiques avec une altitude moyenne de 365m. Éraflage à 90% pour cette cuvée, macération à froid, légers pigeages, fermentation en levures indigènes. Elevage de 10 mois en fûts.
Ce solaire millésime 2022 retrouve la concentration habituelle des terroirs granitiques de Régnié. Un style très ouvert sur un fruit avenant presque sensuel mêlé à un élevage haute couture. Malgré sa concentration, il s’avère très abordable dans sa jeunesse : chocolat, des fruits noirs, de la griotte, avec une pointe de kirch. Une bouche gourmande et particulièrement équilibrée, tanins veloutés à souhait !
Suggestion gourmande
Tarte fine de petits gris à la crème de Comté.
Avis des Experts
James Suckling
"Impressive depth for a wine from this cru that's famous for its pretty, floral wines. Deep red fruit aromas are wrapped around well-crafted, supple tannins on the medium-bodied palate. Really long velvety finish with a fascinating savory tang. Sustainable. Drink or hold."
La sensualité naturelle des granits de Régnié !