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Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bourgogne
- Sous-Région:
- Côte de Nuits
- Appellation précise:
- Grands-Echezeaux Grand Cru
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Pinot Noir
- Terroir:
- Sol calcaire composé de terre brune, profonde, caillouteuse et parsemée de petits fossiles
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- 12 mois en fûts de 500 litres dont environ 80% de fûts neufs
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2027
- Apogée :
- 2032-2042
- Boire avant :
- 2047+
- Conseil de service :
- Carafer
- Servir à :
- 16-17°
Description
Les vignes de Grand Echezeaux se situent à côté d’Echezeaux à l’Est sur le même coteau. Dans le prolongement au Nord-Est se trouve Musigny et le Clos Vougeot qui sont séparés par un simple muret entre les deux vignobles. Domaine Gros Frère et Sœur y possède 36,62 ares et les sols se composent de cailloutis et de marnes argileuses. L’élevage est réalisé en fûts neufs assemblés au domaine.
Voici la dernière-née du Domaine, “Grands-Echezeaux du Domaine Anne Gros”. Les vignes étaient gérées autrefois par Bernard Gros. Depuis la reprise par le Domaine Anne Gros, on note un style plus raffiné et profond : vanille de Madagascar et subtil boisé qui se fond très vite vers une grande pureté de fruits noirs et une minéralité exceptionnelle. La bouche montre une densité impressionnante et des tanins encore un peu solides qui méritent encore quelques années de cave.
Suggestion gourmande
Quasi de veau fumé au thym, girolles et tomates confites à la sarde.
Les vignes de Bernard Gros reprises par l’immense Domaine Anne Gros !