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René Barbier - Clos Mogador Priorat "Nelin" 2021

Priorat

Un style unique qui forge l’un des plus grands blancs catalans !

Gain fidélité 2.50%
Caractéristiques
Pays:
Espagne
Appellation précise:
Priorat
Millésime:
2021
Couleur:
Rouge
Type de vin:
Sec
Format:
Bouteille de 75cl
Cépage(s):
Grenache blanc, Macabeu et Escanyavelles.
Terroir:
Sols d'ardoise, à une altitude comprise entre 350 et 500 mètres par rapport au niveau de la mer.
Vendanges:
Manuelles
Vinification:
Fermentation en barriques et cuves de chêne, levures indigènes uniquement.
Elevage:
L'élevage est réalisé durant 18 mois dans des grandes cuves de bois de 1 200 litres et de acier inoxydable de 600 litres.
Dégustation et Garde
Boire à partir de :
2023
Apogée :
2025-2035
Boire avant :
2040
Conseil de service :
Ouvrir la bouteille avant de servir
Servir à :
12°

Description

Produit depuis 2000, Nelin de Clos Mogador est un vin de Priorat élaboré à partir d’un vignoble d’une surface de 5,8 hectares réparti sur 4 parcelles situées entre 350 et 500 mètres d’altitude. Vinification et élevage s’inspirant des méthodes ancestrales, la fermentation de plus de 6 mois est réalisée avec les peaux en barriques et foudres, avec des levures indigènes. L’élevage d’une durée de 12 mois en foudres est complété par un élevage complémentaire de 6 mois en cuves d´acier inoxydable. Assemblage Grenache blanc Macabeu Escanyavelles.

Nelin 2021 gagne en intensité aromatique et en énergie par rapport à 2020. On retrouve un nez bourré de relief avec la nectarine fraîche, le poivre blanc, le minéral et les agrumes confits. En bouche, la solide matière gagne en énergie par rapport à 2020 et se développe sur un équilibre impressionnant. La longueur est tout simplement interminable.

Suggestion gourmande

Oreilles de porc ibérique du Perchas.

Avis des Experts

96/100
The Wine Advocate
"Marking the 20th anniversary of this white wine, the 2021 Nelin was produced with Garnacha Blanca, Macabeo, Xarel.lo and Picapoll white and Cariñena Blanca—in the future, there will be more and more of the last two varieties in the blend, a big change from the beginning. Produced with the juice from the direct pressing, the wine spent one year in oak and six months in tank. It's balsamic, eminently Mediterranean and ripe, with 14% alcohol (a little lower through the change of varieties) and notes of hay and straw, aromatic herbs and waxy apples. It has volume and density but with the freshness from a cooler year. It's approachable but should develop a lot more complexity with time in bottle. They planted three new hectares of white grapes, so volumes will grow in future years. 10,000 bottles.