Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Saint-Julien
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 70% Cabernet Sauvignon, 24% Merlot et 6% Petit Verdot
- Terroir:
- Sols argilo-calcaires-sableux composés de graves
- Vinification:
- Parcellaire en cuves inox thermo-régulées, malolactique effectuée
- Elevage:
- Durant 21 mois en barriques de chêne français, neuves à 60%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2024
- Apogée :
- 2030-2044
- Boire avant :
- 2050+
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 17-18°
Description
Devons-nous présenter l’un des fleurons de l’appellation Saint-Julien ? Ce troisième GCC appartient au groupe Suntory, société japonaise qui produit des whiskies tel que Yamzaki, Hibiki et Hakushu.
Pour ce 2019, les 80% de Cabernet Sauvignon sont une première pour le domaine et cela semble leur réussir…
Des fruits noirs comme la cerise, la prune et le cassis émanent du verre, supportés par un nez crayeux, s’ensuivent des notes de cèdre et mentholées. La bouche est séduisante, délicate. Les tannins harmonieux et intégrés se révèlent sur la fin de bouche. Une pointe citrique vient magnifier le tout, c’est très grand.
Suggestion gourmande
Cerf façon grand-veneur !
Avis des Experts
Bettane & Desseauve
"Le château fait des vins de plus en plus précis et porteurs de l'excellence de son terroir et de ses désormais vieux cépages. Nez classique de cèdre, corps complet, tannin ciselé, boisé de qualité. Un classique du millésime de longue garde et un excellent rapport qualité prix."
James Suckling
"Aromas of blackcurrants, sandalwood and rose petals. Medium-to full-bodied with linear tannins that are racy and refined, yet forceful. Fine tannins at the end. Best after 2024."
The Wine Advocate
"The 2019 Lagrange has turned out beautifully in bottle, wafting from the glass with aromas of cherries, blackberries and cassis mingled with hints of loamy soil, pencil shavings and bay leaf. Medium to full-bodied, fleshy and enveloping, with an ample core of lively fruit, powdery tannins and succulent acids, it's suave and seamless, concluding with a long, expansive finish. The result of an extremely rigorous selection, and incorporating fully 80% Cabernet Sauvignon, this is the finest wine this château has produced in the modern era."
Decanter
"Le vin est d'un beau rouge profond avec un bord rose. Une telle fraîcheur et un tel élan floral au nez, des odeurs vives et accueillantes avec une touche de fruits bleus frais et de légères notes de réglisse. Texture et sensation en bouche étonnantes, avec une bonne densité de tanins crayeux et texturés qui soutiennent des fruits rouges crémeux avec une acidité juteuse si succulente et alléchante. Il donne tout - un fruit vif, abondant et généreux, des tanins crémeux à la texture veloutée, une acidité brillante et de superbes aspects de Cabernet. Rond et complet, avec une excellente vinification"
Incontournable de Saint-Julien !