Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Haut-Médoc
- Millésime:
- 2020
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Type de culture:
- Biologique
- Cépage(s):
- 60% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 10% Petit Verdot
- Terroir:
- Argile, Sable, Graves
- Âge des vignes:
- Trentenaires
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- 12 à 18 mois en fûts de chêne Français, neufs à 30%
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2024
- Apogée :
- 2024-2030
- Boire avant :
- 2032
- Conseil de service :
- En bouteille directement
- Servir à :
- 17°
Description
Château la Lagune pianote entre puissance et élégance. La croupe de grave sur laquelle reposent ses vignes offre une certaine vitalité aux fruits. Le domaine, mené par Caroline Frey, sensible à la préservation des sols est convertit en agriculture biologique depuis 2016. Il poursuit sa conversion en biodynamie, label qu’il obtiendra en 2021 avec Biodyvin.
Ce millésime 2020 est dense, les fruits noirs, le cuir et les herbes séchées nous happent. La bouche possède une belle énergie, révélant cette fois-ci des fragrances de réglisse et des touches subtils de cacao. La structure est réussie et la longue finale dotée d’une douce fraîcheur, voilà un vin au beau potentiel !
Suggestion gourmande
Canard à l'orange.
Avis des Experts
Bettane & Desseauve
James Suckling
"A focused and savory red with sleek and tight tannins. Very precise. Medium-bodied with fresh herbs, currants, blackberries and oyster shells. Stones and dried flowers, too. Fine finish. Tannins are round and complete. Already approachable. From biodynamically grown grapes. Better after 2025."
The Wine Advocate
"The 2020 La Lagune has turned out beautifully, offering up aromas of cassis, dark berries, loamy soil and sweet spices, followed by a medium to full-bodied, velvety, layered palate that exhibits excellent depth and concentration structured around powdery tannins, concluding with a perfumed, violet-inflected finish. This is a strong effort and a worthy, somewhat more muscular follow-up to the sensual, charming 2019."
La Lagune 2020 au remarquable potentiel