Le Puy "Retour des Îles" 2020

Voici l’histoire de la cuvée “Retour des îles” comté par la famille Amoreau : 

“Au XIIème siècle, le port de Bordeaux devient un lieu d’échange privilégié entre l’Angleterre et la France. Ce sont les débuts du commerce du vin par les voies maritimes. Retour des Îles est ainsi né de l’envie de retrouver les sensations que devaient vivre les marchands anglais du Moyen-Âge, lorsqu’ils goûtaient les vins rapportés de leur périple sur les océans, à la recherche des expressions gustatives les plus délicates. Pour cela, nous sélectionnons chaque année au domaine quatre barriques de nos vins, dans lesquelles nous décelons un potentiel particulier qui n’attend que d’être sublimé. Elles sont ensuite embarquées dans les cales d’une goélette, pour une traversée de l’Atlantique accomplie à la seule force des vents. Depuis le premier millésime en 2012, notre vin a ainsi affronté plusieurs dizaines de milliers de kilomètres sur les océans, par tous les temps. Partant de France, le voilier suit en général le trajet suivant : direction le sud vers les côtes africaines, puis cap plein ouest vers les Caraïbes avant de remonter l’Amérique Centrale et de revenir au port le temps d’une longue traversée. Pendant ce périple qui dure de huit à dix mois, notre vin vit au gré de la houle et de l’atmosphère iodée, des variations de pression et de température. Il se charge alors de saveurs et d’arômes uniques, qui lui confèrent une dimension nouvelle et incomparable.

”Chanceux sont ceux qui goûteront la cuvée inédite “retour des îles” !

Le parfum des embruns et la houle incessante de l’Atlantique semblent avoir parfaitement digéré la puissance du solaire millésime 2020. “Retour des Îles” est marqué par une aromatique enivrante portée par la réglisse fraîche, le zan, la myrtille et le pain d’épices. L’attaque veloutée offre un milieu de bouche sapide et diffus, les tanins poudreux semblent déjà bien fondus dans la masse.