Domaine Sylvain Cathiard & Fils Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Aux Murgers" 2021

Le lieu-dit « Aux Murgers » est réputé pour offrir des grands vins, dévoilant une pure expression de l’appellation Nuits-Saint-Georges. Nichées en haut de coteaux, les vignes profitent d’un terroir unique. Elles tirent leur jus d’un sol composé de marnes, de calcaires et de roches, pour des vins à l’équilibre exceptionnel.

Le 1er cru “Aux Murgers” 2021 est l’archétype d’un grand Nuits Saint Georges. Son nez s’ouvre sur les fruits macérés avec les pruneaux, la cassis et la griotte. A l’évolution, on trouve de belles notes animales avec le giboyeux et le cuir noble. La bouche est vigoureuse avec des tanins bien présents qui se fondent déjà dans la masse.

A déguster dès aujourd’hui et sur les 15 prochaines années.