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Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Alsace
- Appellation précise:
- Alsace Grand Cru
- Millésime:
- 2019
- Couleur:
- Blanc
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Riesling
- Vinification:
- Traditionnelle
- Elevage:
- En cuves
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2023
- Apogée :
- 2024-2035
- Boire avant :
- 2039
- Conseil de service :
- Ouvrir à l'avance
- Servir à :
- 12°
Description
Le Riesling Grand Cru Brand du Domaine Trimbach est issu d’un terroir précoce exposé Sud/Sud-Est sur le village de Turckheim. Sols de granite de Turckheim planté en riesling de 65 ans en moyenne. Pas d’élevage sur lies mais un léger contact avec des foudres anciens.
“Brand” 2019 est aujourd’hui dans la fleur de l’âge. Son bouquet évoque un Riesling mature à la fois profond et délicat où la précision aromatique et le mot d’ordre. Le fruit blanc étincelant est parfaitement fondu dans un minéral intense. En bouche, la matière charnue et saline offre un équilibre proche de la perfection. Jolis amers en finale, à déguster dès aujourd’hui et sur les 10 prochaines années.
Suggestion gourmande
Lotte pochée au Riesling, fine semoule saveurs d’Orient.
Avis des Experts
James Suckling
"Stunning white-peach and floral aromas pour from the glass, pulling you into this juicy yet super elegant dry riesling, in which the power is beautifully underplayed, right through the very long, filigree finish. A very impressive first vintage of this new addition to the Trimbach range. Drink or hold."
Brand : la lumière dans le verre !