Domaine Gangloff Condrieu 2022

Le Condrieu d’Yves Gangloff né sur des sols pentus de granit et de schistes. Avec 5 hectares de Viognier en appellation Condrieu, ce cru compte parmi les plus grands de l’appellation. La précision des jus est incroyable grâce à une vinification précise dont seul le Domaine détient le secret. Éraflage total, macération en cuve inox thermo-régulée et élevage doux en fûts de 300 litres d’un an.

2022 nous offre un Condrieu très flamboyant qui ne cesse d’évoluer dans le verre. Le premier nez évoque les épices douces et une floralité intense. Peu à peu, le fruit exotique et le minéral apparaissent et forment un bouquet aussi complexe qu’harmonieux. En bouche, la matière dense et sapide dévoile des saveurs très fruitées et une persistance impressionnante.