Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Rhône
- Appellation précise:
- Vin de Pays des Collines Rhodaniennes
- Millésime:
- 2022
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 100% Syrah
- Terroir:
- Granite sur les communes d’Ampuis & Condrieu
- Vendanges:
- Manuelles
- Elevage:
- 9 mois en barriques de chêne français
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2024
- Apogée :
- 2026-2028
- Boire avant :
- 2030
- Conseil de service :
- Ouvrir puis épauler la bouteille au moins 1h à l'avance
- Servir à :
- 17-18°
Description
Le Domaine Bott est le fruit d’une rencontre exceptionnelle : les terroirs granitiques du Rhône, un néo-zélandais et l’enfant du pays. En résulte des vins littéralement gravés dans la roche qui se hissent à chaque millésime vers l’élite du Rhône Nord.
La cuvée “First Flag” est une pure Syrah issue des terroirs granitiques des terroirs d’Ampuis. Élevage de 9 mois en fûts de chêne français, garde de 5 ans environ.
“First Flight” et une très jolie Syrah tout droit venue d’Ampuis. On retrouve le trio violette/framboise/poivre noir qui s’exprime ici dans une fraîcheur incomparable. En bouche, la matière semble plutôt fine et les tanins particulièrement bien intégrés !
Suggestion gourmande
Tartare de charolaise tout simplement !
Une syrah fine et élancée signée Bott !