Domaine du Clos des Fées "Image Dérisoires" 2021

Pour garder ce grain de folie qui les anime, Hervé Bizeul et sa femme Claudine plantent en 2004 une micro-parcelle de 0,7 hectare de Tempranillo en sélection massale. Celle-ci entre dans la composition de cette cuvée « Image Dérisoire » avec des Carignans d’altitude extrêmement tardifs, plantés après la guerre. Notre vigneron incontournable catégorise cette cuvée dans sa « trilogie de vins étranges, son espace de liberté ».

“Images Dérisoires” 2021 nous offre un Tempranillo/Carignan plus en finesse par rapport aux solaires millésimes 2018/19 et 20. En résulte une aromatique plus en fraîcheur avec des notes réglissés plus marquées, un boisé plus discret et un fruit plus éclatant. En bouche, la matière est elle-même plus élégante avec une énergie plus marquée.
Les tanins se montrent bien mûres et la finale juteuse à souhait.