Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Margaux
- Millésime:
- 2018
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Magnum de 150cl
- Cépage(s):
- 55% Cabernet Sauvignon, 39% Merlot et 6% Petit Verdot
- Terroir:
- Graves, sables
- Âge des vignes:
- Quarantenaires
- Vinification:
- En cuves béton et inox, macération de 35 jours à 28°C
- Elevage:
- Durant 17 mois dans des fûts de chêne français à 50% neufs
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2022
- Apogée :
- 2026-2034
- Boire avant :
- 2038+
- Conseil de service :
- Carafer dans sa jeunesse
- Servir à :
- 17-18°
Description
Ce Margaux, 3ème Grand Cru classé allie 55% de Cabernet Sauvignon, 39% de Merlot et 6% de Petit Verdot. Situé au sud de Margaux, le Château Giscours offre à ses vignes quarantenaires en moyenne, un terroir de graves, légèrement sablonneux. L’élevage s’effectue en barriques de chêne français, neuves à 50% pour 15 à 18 mois.
Pour une fois à Bordeaux, on peut dire que 2018 n’est pas le millésime du siècle. Affirmer que c’est une mauvaise année serait une hérésie, soyons plus prudent et mettons en relief “une qualité hétérogène selon les Châteaux et les terroirs”. 2018 a montré une climatologie difficile : beaucoup de pluie + un été caniculaire = pression importante de mildiou. Le Carré des Vins a grandement dégusté ce 2018 et a retenu quelques propriétés qui ont magnifié ce “millésime de vigneron”.
Après quelques minutes d’aération, ce 2018 se révèle en grandes pompes : poivre vert, réglisse, menthe et cuir de Russie. Le deuxième nez s’ouvre sur la framboise et la vanille de Madagascar. En bouche, on aime l’allonge de Giscours, sa structure équilibrée et sa sapidité gourmande.
Suggestion gourmande
Filet de bœuf aux sarments de Cabernet, sauce bordelaise au confit de raisins.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide Vert 2022:
"Un Giscours à la robe sombre, intense et mûr au nez. La bouche est serrée, mais très énergique et le vin impose sa puissance en un premier temps, puis termine sur des tains veloutés."
James Suckling
"Black currant, dried-blueberry, oyster-shell, black-olive, black truffle, and bitter-chocolate aromas. It’s full-bodied with firm, fine-grained tannins and fresh acidity. Savory and mineral layers interplay with the black fruit. Powerful and chewy yet very polished and beautiful.. Try from 2024."
Wine Spectator
"Very expressive, with violet and lilac notes followed by creamed plum and mulled blackberry and black currant fruit flavors. Subtle anise, juniper and sanguine notes thread the very long finish. Cabernet Sauvignon, Merlot and Petit Verdot. Best from 2024 through 2036."
Jeb Dunnuck
"Lots of ripe black cherry and cassis fruits as well as graphite, lead pencil, and scorched earth notes emerge from the 2018 Château Giscours, a medium-bodied Margaux that has a fresh, focused texture, plenty of underlying structure, and the purity of fruit that's the hallmark of the vintage. This beautiful Margaux builds nicely with time in the glass, and while it plays in the more elegant side of the spectrum, it has terrific mid-palate depth, stunning balance, and outstanding length. I think the 2019 might ultimately surpass it, but it's certainly in the same ballpark as the 2016. Give bottles 3-5 years and enjoy over the following 20 years or more."
Decanter
"Brushed damson, fine but firm tannins, lots of dark deep fruits and powerful oak that slightly detracts from appellation typicity. This is confident and good-quality but needs a lot of time in bottle. Drinking Window 2026 - 2042"
Wine Enthusiast
"Always a significant wine, this latest release with powerful while also stylish black fruits fits into a well-regarded tradition. The density and broad fruitiness of the wine make fine foils for each other. It is firmly structured and set for aging. Drink this wine from 2027."
Un format qui fera le bonheur de vos convives dans quelques paires d'année !