Caractéristiques
- Pays:
- France
- Région:
- Bordeaux
- Appellation précise:
- Margaux
- Millésime:
- 2015
- Couleur:
- Rouge
- Type de vin:
- Sec
- Format:
- Bouteille de 75cl
- Cépage(s):
- 54% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 5% Petit verdot, 1% Cabernet franc
- Terroir:
- Sol composé de graves argileuses profondes
- Âge des vignes:
- Trentenaire
- Vendanges:
- Manuelles
- Vinification:
- parcellaire, avec un encuvage gravitaire dans des cuves inox thermorégulées
- Elevage:
- 18 mois en barriques de chêne français
Dégustation et Garde
- Boire à partir de :
- 2021
- Apogée :
- 2025-2041
- Boire avant :
- 2047+
- Conseil de service :
- Carafer 2 heures à l'avance dans sa jeunesse
- Servir à :
- 18°
Description
Le vignoble de Rauzan Ségla présente des sols en millefeuille de graves plus ou moins fines et d'argiles. Le millésime 2015 est issu d’un assemblage de 60% de Cabernet Sauvignon, 36% de Merlot, 3% de Petit Verdot et 1% Cabernet Franc. Élevage de 18 mois renouvelé à 60% en bois neuf.
La première expression aromatique est toute en douceur et subtilité. Nez de chocolat noir, de café, de cerise noire, de réglisse et de cuir noble. Un tertiaire très profond nous raconte une belle histoire dans le verre. La bouche veloutée montre une grande énergie et des tanins très bien fondus à ce jour. Persistance impressionnante !
Suggestion gourmande
Bécasse rôtie à la ficelle, crème de morille et brioche toastée.
Avis des Experts
La Revue du Vin de France
Guide vert 2019
"Un vin doté d'un raffinement sublime, doté d’une finesse soyeuse, d’une texture douce et de tanins très intégrés. La subtilité à l'état brut."
James Suckling
"Extremely aromatic with dried flowers, perfumed and sandalwood and blackcurrants. Full body, ultra-fine tannins, a gorgeous core of ripe fruit and blackcurrants and blueberries. Racy and very long. So impressive. This needs four or five years to come around but already so fine."
The Wine Advocate
"Deep garnet-purple in color, the 2015 Rauzan-Ségla offers up an expressive nose of baked blackberries, kirsch, warm cassis and baked plums with hints of cigar box and tilled soil. Full-bodied, rich and expansive in the mouth, it has layer upon layer of bold red and black fruit preserves with earthy accents and a velvety texture, finishing long and lively."
Decanter
Dans sa fenêtre de maturité optimale !